【2011年十大豬腳名店】海鴻飯店萬巒真空豬腳(3隻組)－生活好康分享

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【2011年十大豬腳名店】海鴻飯店萬巒真空豬腳(3隻組)

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品號：755288

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熱銷狂賣要買要快

商品訊息描述

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1月20日未完成付款之訂單

將於年後2/6日起陸續到貨

【商品特色】

許多人長途跋涉，就為一嚐萬巒鄉豬腳的獨特風味。

50年傳承獨到手藝，海鴻飯店的豬腳，外皮香Q肉質鮮嫩多汁，

還有獨特的蒜味佐醬，享用過的人讚不絕口。

連先總統經國先生也曾聞名而來

總統都愛吃的美味喔~

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重量級豬腳~一隻約 937g/包

【製造過程】

嚴謹的六道手法

1. 肉品處理→先將豬腳去毛、先淨、去膜。

2. 熱水煮燙→洗淨豬腳放入溫度約攝氏80度的熱水中燙20分鐘，

去血水、腥味。

3. 冷水浸泡→燙過豬腳，放置冷水中浸半小時，使豬腳頭部位更脆、更嫩。

4. 去表皮毛→冷水浸泡後，再去毛皮以確保口感。

5. 急速冷凍→零下30度冷凍庫急速冷凍。

6. 滷熟慢火→取出豬腳解凍，放入有醬油、泉水、中藥的鍋中煮

約一小時就可上桌。

【品牌故事】

　　國人喜歡吃豬腳由來已久，時運不濟，去霉改運，均少不了吃豬腳一求吉利。

　說到豬腳，總會想起屏東的【萬巒豬腳】。萬巒豬腳創始人林海鴻先生，光復初年，

原本在萬巒市場內擺麵攤，突然靈機一動，改變生意方式，創立海鴻食堂，不賣湯麵而改

賣豬腳。

　　早期兼做外燴辦桌，後來擴大為海鴻飯店，現今已傳承至第三代，由其兩兄弟共同經

營。在民國 59 年及民國 74 年時，附近紛紛開店賣起豬腳，形成現在萬巒特有的豬腳街。

萬巒鄉是屏東縣所屬的一個小鄉鎮，萬巒豬腳聞名全台，主要在於它的特殊製作過程

，獨特配方、佐料，使它有別於其他地方所產製的豬腳，萬巒豬腳吃起來不油膩，皮、肉

、筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃。

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萬巒豬腳?就是好吃到不行的美味！

屏東名店?在家就能享用，不用千里跋涉排隊購買！?

Q彈外皮，滿滿膠質，就是豬腳最美味的極致美食！

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商品訊息簡述:

品牌名稱	海鴻飯店
份數	2~4份

◆商品名稱：【2011年十大豬腳名店】海鴻飯店萬巒真空豬腳3隻組(約1斤9兩/隻)
◆商品容量：剁好豬腳1隻(942g+-5)，共3隻。
◆保存期限：收到貨後-18℃冷凍保存下30天。
◆注意事項：
商品內容物以實物為主，圖片僅供參考。
本商品為生鮮食品，如非運送過程失溫導致食品變質者，恕無法退換貨，敬請見諒與配合。
◆退貨事項：除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經使用或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。

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華爾街日報報導，英國過去一直是法國香檳的海外大客戶，但英國脫歐造成英鎊兌歐元貶值，使越來越多英國人喝不起香檳。法國香檳業者為了刺激海外需求，轉而開始在美國大力行銷。

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英國就人口來講或許稱不上大國，但英國人愛喝香檳的習慣使之成為法國香檳海外第2大市場，歐元計價銷售額僅次於美國。

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然而，自從去年6月英國公投決定脫歐以來，英鎊兌歐元匯率大跌12.5％，連帶使法國香檳在英國漲價。據法國香檳產業協會統計，去年法國對英國香檳出口量因此年減8.7％至3,100萬瓶，歐元計價出口額也年減14％至4.4億歐元（約4.8億美元）。反觀去年法國對美國香檳出口量年增6.3％至2,200萬瓶，歐元計價出口額也年增4.9％至5.4億美元。法國香檳產業協會主席巴赫雷爾（Jean-Marie Barillere）表示，法國香檳業者近來開始轉向美國、中國及印度等海外市場推銷香檳，以彌補英國需求萎縮。儘管美國香檳進口量不如英國，但美國人較有品牌意識，購買香檳時通常選擇單價較高的品牌，反而使香檳進口額高過英國，因此被法國業者視為重點市場。巴赫雷爾表示：「香檳在美國是節慶才會飲用的酒類，不像歐洲人在平日晚間休閒場合就會喝香檳，因此我們還須在美國多加推廣以提升香檳飲用量。」該協會統計，去年法國人平均每人喝掉2瓶香檳，英國人平均每人喝掉半瓶，反觀美國人平均每人只喝不到半杯。旗下經營巴黎之花（Perrier-Jouet）及瑪姆香檳（Maison Mumm）兩大知名香檳品牌的保樂力加（Pernod Ricard）就在去年請來牙買加奧運選手「閃電」波特（Usain Bolt）擔任代言人，目標是讓瑪姆香檳成為美國最暢銷的香檳。法國香檳美國推廣協會表示，近來也有不少餐廳及酒吧改用葡萄酒杯代替香檳杯來裝盛香檳，目的是改變美國人過去只在餐前飲用香檳的習慣，鼓勵更多人將香檳當成佐餐酒。(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

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2016歐洲國家盃24強會內賽分組抽籤結果出爐，賽程將在2016年6月10日到7月10日，於法國境內10座球場同時進行，24支球隊會先經過單循環的分組賽淘汰掉6支墊底球隊以及2支戰績最差的第3名隊伍產生最後16強。

而資格賽階段B組龍頭比利時、H組龍頭義大利以及兩支經附加賽晉級的小組第3愛爾蘭共和國、瑞典被分在同一組，比利時目前世界排名第一，義大利則是傳統歐洲勁旅，瑞典有世界級球星Zlatan Ibrahimovic壓陣，而愛爾蘭曾在小組賽踢和德國、波蘭，更1：0戰勝過德國一場，也是不容小覷，堪稱死亡之組。

完整分組結果如下：

A組：法國、羅馬尼亞、阿爾巴尼亞、瑞士

B組：英格蘭、俄羅斯、威爾士、斯洛伐克

C組：德國、烏克蘭、波蘭、北愛爾蘭

D組：西班牙、捷克、土耳其、克羅埃西亞

E組：比利時、義大利、愛爾蘭共和國、瑞典

F組：葡萄牙、冰島、奧地利、匈牙利

歐國盃將在明年6月10日於法國10座球場同步開戰。（圖／翻攝自UEFA官方網站）

▲終端高空防衛系統，又稱「薩德」（THAAD）。(圖／翻攝自視覺中國）

大陸中心／綜合報導

南韓樂天集團日前同意與軍方簽署換地合約，以供「薩德」終端高空防衛系統（THAAD）使用，引起大陸朝野強烈不滿，甚至導致有民眾揚言抵制。中國大陸外交部對此表示，中國民眾反對美韓部署「薩德」系統的立場是十分清楚的，而外國企業在華經營成功與否，「要由中國市場和中國消費者決定」。

大陸外交部發言人耿爽28日在例行記者會上指出，對韓方罔顧中方利益關切，執意配合美方加緊推進薩德反導系統部署進程表示堅決反對和強烈不滿，中方反對在韓部署「薩德」系統的意志是堅定的，將堅決採取必要措施維護自身安全利益。

耿爽表示，中方強烈敦促有關方面正視中國利益和關切，停止相關部署進程，「不要在錯誤道路上越走越遠」，中方已經就有關最新事態2次向韓方提出了嚴正交涉。

耿爽指出，關於中國民眾的態度，中國民眾反對美韓部署「薩德」系統的立場是十分清楚的，想必他們也注意到近來中國民眾的呼聲；關於中國政府的態度，中方歡迎外國企業來華投資興業並始終依法保護外國企業在華的合法權益，但有關企業在華經營必須依法合規，而外國企業在華經營成功與否，「要由中國市場和中國消費者決定」。

據《韓聯社》報導，韓國國防部評估「薩德」對環境與居民影響後，選中慶州縣星州郡的一處高爾夫球場進行部屬，該地位於首爾以南296公里處，打算以一塊軍用地跟樂天集團交換，目前還在進行相關的徵收作業，並進行相關環境生態的評估。樂天集團則在27日決議，同意和軍方簽署「薩德」防禦系統的用地交換合約，預訂今年6月底完成。

對此，大陸外交部發言人耿爽昨日（27）才表示，一國安全不應建立在損害別國安全的基礎上，但韓方罔顧中方利益關切，執意配合美方加緊推進有關部署進程，「中方對此表示堅決反對和強烈不滿」，中方反對在韓部署「薩德」系統的意志是堅定的，將堅決採取必要措施維護自身安全利益，「由此產生的一切後果由美韓承擔」。

▼中國大陸外交部發言人耿爽。（圖／翻攝自中國大陸外交部）

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