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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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南市長賴清德今（25）日召開就職5週年記者會，對市民表達「3個感謝及3個抱歉」！針對台南登革熱今年大爆發，賴清德表示；這是其上任一年來最嚴厲的挑戰最辛苦的1年。

在接受媒體訪問後，賴清德也特別發表明年台南市的春聯[齊天獻瑞]。文化局表示，今年春聯「齊天獻瑞」四字正是提醒吾人：不管是過去、當下乃至未來，大自然都給人們許多考驗。人雖不一定能勝天，但凡事只要堅定信念、全力而為，高聳的志氣必能凌雲衝天，成就出最豐美精采的人生風景。

台南市長就職5週年記者會今12月25日（五）在永華市政中心舉行，除了照例由陳美伶秘書長向各界報告過去一年市府努力的成果，並由市長親自揭櫫未來一年的市政推動方向。

賴清德致詞表達了「三個感謝、三個道歉」。在感謝方面，賴清德分別針對去年雖「未成立競選總部，未插旗設看板，無宣傳車…」卻破台灣紀錄獲得72.9%的得票率成功連任市長，並讓民進黨議員在議會拿下過半數席次，以及即使登革熱疫情嚴峻，但全體市民及市府團隊努力控制疫情表達感謝；道歉方面，賴清德對民進黨內議員跑票丟掉議長寶座，府會紛爭拒進議會引發紛擾，還有登革熱造成2萬多人感染及112人死亡，表示歉意。

針對2016新展望，賴市長依著安全大臺南、低碳大臺南、書香大臺南、樂業大臺南、智慧大臺南、活力大臺南、便捷大臺南、文化大臺南、美麗大臺南、親水大臺南等政策，報告22項即將啟動或陸續完工的市政建設。

在接受媒體訪問後，賴清德也特別發表明年台南市的春聯「齊天獻瑞」。文化局說，「壽與天齊」是自古以來人們恆久的渴望，也是經典《西遊記》孫悟空活躍進取的表徵。人雖不一定勝天，只要堅定信念、依勢而為，高聳的志氣依舊能凌雲齊天。

市府表示，今年的「齊天獻瑞」春聯照例將在明年一月，也就是農曆過年前一個月由民政局發放各區提供民眾索取。由文化局以相同概念設計的紅包袋，則將在春節時亮相，期能帶給市民朋友一整年的好運道。

台南市長賴清德就職5週年記者會今12月25日（五）在永華市政中心舉行。(實習記者蘇永川攝)